十年守诺铸诚信 数智通透启新程
又是一年“3·15”，国台国标酒上新。
3月15日，“国台国标·2021年酿造上市发布会暨第五届真实年份酒全国盲品挑战赛”在茅台镇举行。
自2017年国台国标·2012年酿造面世，国台已连续十年坚守“3·15”品质之约，如期发布新酿造年份真实年份酱酒。
时至今日，这场“时间的约定”，不仅成为行业的独特记忆，更在无数消费者心中为国台树立起“国台的每一瓶酒，都敢于公开真实年份，每一瓶酒都对得起消费者的信赖”的朴素认知，铸就其不可撼动的信任基石，让“真实年份、品质诚信”成为国台鲜明的品牌底色。
01
十年如约守初心，真实年份筑诚信
众所周知，白酒行业长期存在着年份标注模糊、标准不一、信息不透明等痛点，不仅制约行业健康发展，更引发消费者对年份酒的信任危机。如何解决这一难题？国台给出的答案是“真实年份”国台国标。
二十多年来，国台酒业扎根茅台镇，始终围绕“酿好酒、酒好喝、喝好酒”三件大事开展产业布局。而国台国标作为国台的第一核心产品，其真实年份战略正是这一初心的具象践行。
更为难得的是，在践行真实年份战略的过程中，国台不仅连续多年邀请行业专家以高标准、严要求为国台国标的品质“把脉问诊”，还秉承“推倒围墙办企业”的理念，连续多年举办“真实年份酒全国盲品挑战赛”，与消费者展开直接对话，毫无保留地接受市场检验。
到了今年，国台更是持续深化了年份溯源体系建设，为每一瓶国台酒配备专属的“数字酒证”，实现从一粒粮食到一滴美酒，从酿造年份到存储轨迹，产品核心信息全程可追溯。
▲天士力创始人、国台创始人、国台数智酒业集团荣誉董事长、创新生产力总师闫希军
“这不是简单的技术升级，更是一场品质透明化的革命。”天士力创始人、国台创始人、国台数智酒业集团副董事长吴迺峰表示，“我们希望，当消费者端起一杯国台酒时，看到的不仅是琥珀色的酒液，更是一条清晰可见的品质轨迹。这就是国台对‘真实年份’的重新定义——让品质看得见，让信任摸得着。”
▲天士力创始人、国台创始人、国台数智酒业集团副董事长吴迺峰
对于国台的这些努力，行业专家们纷纷给予了高度认可。
中国酒类流通协会会长秦书尧表示，国台酒业连续第十年，在国际消费者权益日这个特殊节点发布真实年份酒。这份贯穿始终的坚守，是一份刻入品牌基因的诚信契约，更是一份关于中国酒业“长期主义”的生动教材。
▲中国酒类流通协会会长秦书尧
中国酒业协会副秘书长甘权评价道，“真实年份，品质诚信”，这八个字，国台不仅说在口上，更落实在行动中。今天上市发布的国台国标•2021年酿造，正是这一诚信体系的最新结晶。其连续五年举办的“真实年份酒全国盲品挑战赛”，更是对于教育市场、构建透明的老酒价值评价体系、推动行业诚信建设，具有重大的示范意义。
▲中国酒业协会副秘书长甘权
02
用数智赋能打破传统壁垒，让“历史经典”再现时代活力
当前，国家正在积极推动酿酒产业从限制性发展转变为“历史经典产业”，并明确提出要“运用现代科技实现产业高端化、智能化、绿色化发展，推动历史经典产业与当代社会生活相契合、与现代化产业体系相协调”。
国台酒业作为酱酒头部品牌，其发展战略深度契合这一国家战略导向在许多方面已经提前卡位、布局深远。尤其是在智能酿造领域，国台十数年如一日，持续专注研究和实践，推动传统酿造的系统化、科学化和标准化转型，走在了行业前列。
截止到目前，历过6次技术迭代，国台已实现了从传统酿造到智能酿造的跨越，建立了全流程的数智化标准体系、生产体系和管理体系。
在天士力大健康产业投资集团副总裁、国台数智酒业集团副董事长兼总经理叶正良看来，国家多项指导意见的出台为白酒行业的高质量发展指明了方向。对于始终将“酿好酒、酒好喝、喝好酒”作为头等大事的国台而言，一个全新的、充满机遇的发展时代已然启幕。
▲天士力大健康产业投资集团副总裁、国台数智酒业集团副董事长兼总经理叶正良
而为了响应这一号召，国台一方面在生产端加快对现有智能酿造体系的迭代升级，另一方面在消费端首创了“数字酒证”，让品质透明可见，强化真实年份信任。
据国台数智酒业集团副总经理、总工程师李长文介绍，“数字酒证”不是一张简单的标签，而是国台对消费者的一份可验证、可追溯、可监督的品质承诺书。
▲国台数智酒业集团副总经理、总工程师李长文
“今后每一瓶国台酒，都会拥有一张专属的‘数字酒证’, 通过数字酒证可直观查看原料品种、产地信息、酒体设计、酒体年份、勾调批次、质量控制、专家品评团队等，记录严苛，让每一瓶国台酒源头质量可溯，公开透明，以技术筑牢消费者品质信任。”李长文如是说道。
正是得益于这二十多年的产能积累、数智酿造带来的品质稳定、对真实年份的长期坚守，国台不仅为消费者提供了真实可感的年份价值，更以扎实的品质根基支撑起“国台国标”这一核心大单品的持续跃升。
03
十年坚持不懈打磨，锻造独一无二的“时间档案”
从2017到2026，整整十年，国台坚持在3·15国际消费者权益日发布新酿造年份国标酒。
十年不改其志，十年不易其心，十年如约而至。国台以最朴素的行动，将一场企业新品发布，升级为白酒行业独树一帜的品质诚信IP，用时间兑现承诺，用真实回应消费者，用坚守扛起头部企业的行业责任。
在本次活动上，由吕云怀、黄平、赖登燡等酿酒专家组成的品评组在对国台国标（2012-2020年酿造）进行感官质量品鉴后一致认为，其具有“随着酒龄增长，酒体微黄透明，酱香突出，老酒香明显舒适，随着生产时间的变化，酒体更醇厚、更丰满、更谐调，老酒味逐年增强，回味悠长，空杯留香持久，大曲酱香型白酒风格典型。国台国标酒质量逐年稳定提升。”
当然，“国台国标酒质量逐年稳定提升”不仅体现在老酒上，更体现在新酒的持续进化中。以今年上市发布的国台国标·2021年酿造为例，其酿造主体用5年基酒，再配6-9年不同年份的老酒调味，通过对大数据的智能分析，精准找到最佳搭配比例，这使得其在品质上有了更大的升级，口感更佳、质感更好。
另外，为满足不同消费者的消费需求，国台还同步推出了“国台酒·国标（2021年酿造）花开富贵”、“国台酒·国标（2021年酿造）鸿运高照”、“国台酒·国标（2021年酿造）紫气东来”三款线上限定版礼盒。
同时，为响应全国酱酒爱好者、老酒收藏家们对真实年份老酒的殷切期待，国台还限量发行国台国标（2012-2021年酿造）真实年份酒套装，让消费者可以一次性集齐国台真实年份酒10个酿造年份。
对此，中国酒业协会名酒收藏专业委员会副秘书长、鉴定委员会专家委员焦健评价道，十年不间断的真实年份酒矩阵，在行业里不多见。它不是简单的产品组合，而是一套完整的、可追溯的、看得见摸得着的时间档案，用最直观的方式，向所有人证明：正宗酱酒，越陈越香，越存越有价值。
04
文化升级向消费者，通透理念重构品牌消费共情
从“秉承传统不泥古，科学创新不离宗”，到打造“智能制造示范工厂”，国台的探索正是响应国家“走新型工业化道路”、推动产业提质升级的先行实践。这种以科技守护匠心、以创新提升确定性的做法，为国台产品的高品质奠定了坚实基础，也为整个白酒行业的高质量发展提供了宝贵的“国台样本”。
必须说明的是，随着酒业竞争从产品比拼走向价值共鸣，品牌与消费者的关系同样决定着企业的长远未来。
为适应这一变化，近些年国台也在不断丰富品牌文化，由“通达文化”迈向“通透文化”，以透明酿造、公开品质实现与消费者的深度共情。
那么，国台又将如何通过产品创新、营销创新、体验创新、价值创新让消费者更便捷、更实惠地享受到国台国标酒？让消费者与国台的“通透文化”产生情感共鸣？
国台销售公司总经理、国台数智酒业营销公司总经理汤旭给出的答案是，建设通达美生活，通过实现产品、营销、体验、情感这四个层面的通达，构成国台服务消费者的完整链条。
▲国台销售公司总经理、国台数智酒业营销公司总经理汤旭
在这一过程中，国台将围绕生产端的工艺通透，通过智能酿造解析传统，让传统12987酿酒流程更加透明化；围绕产品端的品质通透，坚守真实年份，把年份公开给消费者，让消费者喝得明白、喝得舒服；围绕消费端的心境通透，依托技术创新酿造通透品质，让文化创新成就通透心境。
以“真实年份酒全国盲品挑战赛”为例，在今年开展的第五届盲品挑战赛中，国台进行了活动的三重提升。
一是在2025第四届的基础上，持续深化了全民盲品的概念和执行流程，参与的场景更丰富（品宣销、旅宣销、事件营销、招商会等）、规划场次更多。
二是持续创新国标垂直年份品鉴标准，即《国台国标垂直品鉴法·四品八维法》在视觉化、图谱化、数字化内容演绎上进行提升；同时，重塑国台国标垂直年份酒的价格体系，推出年份系列套装。
三是在执行标准及细节上，尤其在盲品物料(品鉴杯、风味通识、盲品桌垫、对比色卡、防尘盖等）、宣讲材料、执行流程上均做了大幅优化提升，从而提升消费者参与盲品的体验感。
通过这些举措，国台不仅让更多消费者和爱好者能够参与到盲品挑战赛当中，同时还提升了消费者对不同年份酒体风味差异的直观认知与深度理解，进一步推动“真实年份”从抽象概念落地为可感、可辨、可信赖的消费体验。
正如国台酒消费者代表王健所说，国台这种“把话语权交给消费者”的做法，挺让人感动。国台敢让消费者盲品，敢让消费者打分，说明他们对这瓶酒有底气，也说明他们真的把消费者当回事。
十年守诺，初心如磐；数智赋能，通透致远。国台国标·2021年酿造的上市，不仅是一支新品的亮相，更是国台十年诚信之路的里程碑，成为酱酒品类从规模扩张向价值深耕转型的生动缩影。
站在“十五五”开局之年的起点，国台正以前所未有的决心,向“新质生产力”要动力，向“数智化”要未来。这种转型既是对传统酿造的系统性重构，更为中国白酒的提质升级提供可复制、可验证、可推广的“国台方案”。
来源：微酒
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