“超级寻访”走进燕京啤酒，核心不是看一次企业参访，而是借燕京五年净利润增长超七倍的逆势样本，寻找酒业调整期穿越周期的确定性答案。
燕京啤酒从连续下跌到重回增长，关键在于以“二次创业”推动思想、组织、机制、产品和营销系统重构，形成国企改革与民族品牌复兴的燕京范式。
当行业从高速增长转向高质量发展，调整期的焦虑与寻找并存。
增长逻辑失效、消费者代际变迁、渠道重构……啤酒行业面临的不仅是周期性波动，更是结构性变革。在这样的背景下，穿越周期的确定性从哪来？
7月9日至10日，由领军经济学家、业内专家等权威人士组成的超级寻访团将走进燕京啤酒，开启“让历史告诉未来——2026酒业经典品牌超级寻访系列活动”，通过一场深度调研与对话，拆解一个“从困境到领跑”的完整样本。
为什么要做“超级寻访”？
行业调整期，最稀缺的不是方向感，而是经过验证的答案。
2025年，中国酒业进入深度结构性调整期，总产量、销售收入和利润均出现阶段性回落。如此背景下，“2026酒业经典品牌超级寻访系列活动”应运而生。
活动以“让历史告诉未来”为主题，旨在深入那些定义过去、更将影响未来的企业，发现穿越周期的超级样本。寻访团由经济学家、行业协会领导、行业专家、渠道领袖组成，通过实地调研与深度对话，系统提炼经典品牌的历史价值、品质价值、模式价值与未来价值。
本站落地燕京啤酒，绝非偶然。
2021年，燕京啤酒全年营收119.61亿元，归属于上市公司股东的净利润2.28亿元，终止了连续7年的下跌趋势；2022年，营收达到132.02亿元，归母净利润3.52亿元，同比增长54.51%。
此后，燕京的增长势头持续加速。
2024年，公司实现营收146.67亿元，归母净利润10.56亿元，同比增长63.74%；2025年，燕京全年实现营收153.33亿元，同比增长4.54%；归母净利润16.79亿元，同比增长59.06%，营收与净利润均创历史新高。
从2.28亿元到16.79亿元，五年时间净利润增长超过七倍。在行业总量增长乏力的背景下，燕京啤酒实现主要经济指标连续五年的正增长。
这种逆势表现，构成超级寻访最值得深挖的样本价值。
燕京啤酒站
有哪些值得期待？
两天的深度调研，形式丰富、阵容强大。
首先，是多维视角的碰撞。
此次寻访团成员构成多元，视角互补。有著名经济学家贾康的新供给经济学视角，有中国酒类流通协会第七届理事会会长王新国、中国酒业协会名誉理事长王延才的流通与产业维度解读，有中国食品发酵工业研究院原副院长张五九的科技创新视野，有海纳机构总经理吕咸逊、啤酒专家方刚的营销方法论与行业格局剖析等等。
值得一提的是，此站还邀请中国首艘航空母舰“瓦良格”原国务院工作组成员周济谱。他将结合“瓦良格”精神，解读民族品牌的战略定力。
其次，沉浸式调研。
寻访团将深入燕京啤酒生产车间，近距离观察从原料处理到灌装成品的完整酿造流程；走进技术中心，在品酒交流中感受燕京在产品研发与品质把控上的功底。
从生产现场到技术实验室，从品酒杯前到座谈桌前，这场“脚下有泥、心中有数”的深度调研，体现“让历史告诉未来”的立意，既要看见燕京的今天，也要理解它的昨天，才能读懂它的明天。
最后，消费场景体验。
寻访期间，恰逢燕京啤酒节，寻访团将深入消费场景，在真实的用户互动中感受品牌活力与市场温度。
从工厂到市场、从生产端到消费端，这场寻访试图构建出一个完整的观察闭环。
一场可能定义“下一个十年”的对话
这场即将展开的深度对话，可能会触及几个行业普遍关心的核心命题。
一是国企改革如何“破心中贼”？
燕京啤酒的“二次创业”，最值得深挖的或许不是业绩数字本身，而是变革背后的思想动力。面对问题，燕京啤酒以“二次创业、复兴燕京”为旗帜，发起一场涵盖思想、组织、机制、生产、运营、营销、研发、文化和治理的“九大变革”，系统重构企业竞争力。
一个老牌国企，如何在体制惯性中完成思想破冰？超级寻访团与企业核心管理层的对谈，或将揭示国企改革中最难却最关键的一环。
二是存量竞争时代，增长从何而来？
燕京U8是观察燕京增长逻辑的最佳切口。2022年，U8销量39万千升；2023年达到53.24万千升；2024年攀升至69.6万千升；2025年更是达到90万千升。从0到90万千升，U8不是偶然的产品成功，而是一整套系统能力的外化。
寻访团与企业高管围绕“九大变革”的深度交流，或将还原这套系统方法论的真实面貌。
三是民族品牌的“底线思维”是什么？
作为唯一未被外资并购的本土大型啤酒集团，燕京啤酒的“中国人自己的啤酒”这一战略定位，在当下的时代背景下究竟意味着什么？这不仅是品牌定位问题，更关乎民族工业的底线思维。超级寻访试图回答的，正是这个更深层的命题。
可以预见，这是一场前所未有的实地调研与深度对话。
燕京“二次创业”的完整逻辑、国企改革的燕京范式、民族品牌的时代价值……
来源：云酒头条
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