守正创新，清香致远：从汾酒战略升级看中国白酒的突围之道。
2025年，当“十四五”规划落下帷幕，“十五五”规划即将开启，中国经济正处于构建新发展格局的关键节点。在这个承前启后的历史时刻，白酒行业作为中国传统产业的代表，正经历着“政策调整、消费结构转型、存量竞争”三重压力下的深度调整。
近日，在太原举办的“汾酒第二阶段高质量发展战略研讨会”，不仅是一家企业的战略谋划，更成为观察整个白酒行业如何穿越周期、实现质变升级的重要窗口。
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从“失衡”到“平衡”酒企应如何应对？
中国酒类流通协会会长 秦书尧
白酒行业的深度调整，本质上是中国经济发展从高速增长转向高质量发展的微观映照。中国酒类流通协会会长秦书尧指出，此轮调整是行业发展从“失衡”到“平衡”的必然过程。
当野蛮生长的时代结束，白酒企业不得不面对几个根本性转变：从产量导向到质量导向，从价格博弈到价值回归，从规模扩张到稳健经营。这些转变要求企业重新审视自身在产业链中的位置，重构与消费者的连接方式。
面对这场深刻变革，汾酒提出从“速度优先”转向“质量引领”，从“单点突破”迈向“系统提升”，恰恰抓住了行业转型的核心要害。
在存量竞争时代，白酒企业的竞争已不再是单一产品、价格或渠道的竞争，而是整体系统能力的较量。
正一堂营销咨询有限公司董事长 杨光
正一堂营销咨询有限公司董事长杨光对此的判断尤为深刻：“未来中国白酒行业的竞争，本质上是‘300亿元以上生态位和300元以上价格位’企业的竞争。”这意味着，只有那些既能占据足够市场规模，又能掌控高端价格区间的企业，才能在下一轮竞争中立于不败之地。
此外，在高质量发展成为全社会共识的今天，白酒行业的质量内涵正在不断丰富和扩展。它不再局限于产品的物理属性，而是涵盖了文化表达、消费体验、情感连接等多重维度。
文化和旅游部科技教育司原司长 孙若风
文化和旅游部科技教育司原司长孙若风提出的文旅融合思路，为白酒行业提供了极具启发性的转型路径。通过将“清蒸清烧”“一清到底”的工艺特点，与汾酒文化中“清正”“清净”的精神内核相结合，白酒企业可以打造出独具特色的文化IP，实现从卖产品到卖生活方式的转变。
尤其值得注意的是，随着“Z世代”成为消费市场的主力军，白酒文化的表达方式面临着重构的迫切需求。智立方品牌营销传播集群董事长兼CEO杨石头提出的从“汾”字切入，衍生“汾享者”“汾享说”“汾享会”等品牌角色的创意，本质上是在寻找传统白酒文化与现代社交语言的对接点。
北京光华密度信息科技有限公司创始人 曾光明
而北京光华密度信息科技有限公司创始人曾光明强调的短视频传播策略，则揭示了新时代品牌建设的基本规律——在注意力经济时代，内容为王，但渠道往往决定胜负。
品牌营销专家 魏家东
品牌营销专家魏家东点破了当前白酒营销的核心困境与出路：“用户选择一款产品的核心，终究是‘为什么选你’的心智答案。”这道出了白酒行业在激烈同质化竞争中的突围方向。
白酒企业需要通过年轻化破圈和出海赋能抢占消费者心智，通过消费场景的深度绑定，让产品自然地走进用户的日常生活。这种思路的转变，意味着白酒企业必须从生产思维彻底转向用户思维，从渠道驱动转向品牌驱动。
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白酒要以创新、出海赢下未来
中国社会经济系统分析研究会副理事长 张建平
在中国社会经济系统分析研究会副理事长张建平看来，中国消费市场的潜力空间依然巨大，关键在于企业能否通过创新激发新的消费需求。这一判断为白酒行业指明了方向——创新不是对传统的背离，而是对传统的现代表达。
中国人民大学文学院教授 金元浦
中国人民大学文学院教授金元浦提出的“高质在酒中”筑牢品质根基，“工夫在酒外”构建现代企业系统能力，恰当地概括了白酒企业守正与创新的辩证关系。
胡润集团CEO 吕能幸
胡润集团CEO吕能幸从品牌出海角度提出的建议，则拓展了白酒行业的增长空间。从“出口”转向“出海”，是中国白酒国际化的必由之路。
白酒作为中国文化的典型载体，其国际化进程本质上是中国文化国际影响力的延伸。汾酒的“清香”特质能否成为“中国味道代表”，不仅取决于产品本身的品质，更取决于企业能否用国际语言讲好中国故事。
展望未来，中国白酒行业的竞争将更加注重品质的内涵延伸、文化的现代表达、消费的场景创新和品牌的全球视野。那些能够在中国式现代化进程中找到自身定位，在守正创新中实现品牌升华的企业，将有望在深度调整后迎来新的增长周期。
因此汾酒复兴第二阶段的开启，具有超越企业自身的行业意义。
它探索的不仅是一家传统酒企的转型升级之路，更是整个中国白酒行业如何在新发展格局下实现高质量发展的时代课题。当一杯清香酒凝聚万众心，我们看到的不仅是一个品牌的复兴梦想，更是一个行业在时代变革中的智慧与勇气。
正如本次研讨会的主题“行稳致远，质领未来”所揭示的，在中国经济转型升级的大背景下，白酒行业唯有坚守品质底线、激发品牌活力、创新文化表达、拥抱时代变革，方能在复杂多变的市场环境中稳健前行，为中国消费市场的繁荣发展注入源源不断的清香活力。
来源：卖酒狼圈子
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