当白酒行业步入存量竞争与消费变革的深水区，怎样的发展哲学才能引领企业穿越周期、行稳致远？近日，在酒都宜宾举行的世界名酒发展大会上，四川郎酒股份有限公司总经理汪博炜以《极致三品强壮稳健》为题，给出了郎酒的答案：以“长期主义”为航标，以“极致三品”为桨舵。
汪博炜总经理系统阐述了郎酒如何以“四个敬畏”筑牢根基，以“生长养藏”的生态法则与“存十卖一”的产销铁律锤炼极致品质，并依托世界级的郎酒庄园，将品牌与品味升维为可体验的生活方式。这不仅是一家坐落于赤水河左岸的头部酱酒企业面向未来的战略宣示，更是其对“历史经典产业”如何通过“守正创新”实现高质量发展的一次深刻实践与路径展示。
一、行业变局下的破局之道：坚守长期主义，锚定“极致三品”
汪博炜总经理在演讲中指出，当前白酒行业正面临多重变革：存量竞争加剧，马太效应凸显，挤压式竞争成为常态；原有消费场景大幅缺失，消费分级与供需失衡并存；消费者需求更趋多元，理性消费、情绪价值、沉浸体验、代际融合、绿色智能成为核心诉求。
面对行业变局，汪博炜总经理强调，白酒是关乎时间价值的行业，唯有坚守长期主义、做时间的朋友，围绕消费者创造价值，才能行稳致远。郎酒的核心破局之道，便是秉持“正心正德、品质第一” 的价值观，深耕 “品质、品牌、品味” 的 “极致三品” 战略，以强壮稳健的发展姿态穿越周期。
二、长期主义实践：以“敬畏” 之心筑牢发展根基
郎酒将长期主义贯穿发展全流程，核心体现为“四个敬畏” 与扎实的基本面夯实。
一是坚守“四个敬畏” 底线：敬畏法规，严守行业发展底线；敬畏常识，遵循自然、科学与人口结构规律；敬畏规律，顺应市场顺差、利润增长的底层逻辑；敬畏人性，聚焦消费者对美好生活的真实需求。
二是夯实基本面优势：从组织、人才、资金、技术、环境等硬实力，到战略、战术、胆识、领导力、执行力等软实力，全方位筑牢发展根基。
三是践行“精产、长贮、慢销” 模式：严格遵循《郎酒酱香产品企业内控准则》“存十卖一” 产销原则，2025 年重阳优质酱酒贮存量已突破 30 万吨，以充足的时间沉淀赋予产品独特价值。
三、极致三品战略：以“聚焦” 之力打造核心竞争力
“极致三品” 是郎酒的核心战略，通过聚焦全链条价值，实现品质、品牌、品味的协同升级。
品质为根：构建 “生长养藏” 全链路保障
郎酒坚守“生长养藏” 酿贮法则 ——“生在赤水河，长在天宝峰，养在陶坛库，藏在天宝洞”，依托独特生态禀赋孕育基础风味。聚焦 “粮 - 曲 - 酿 - 贮 - 勾调” 全工艺价值链，秉持 “一米宽，千米深” 的深耕理念，不放过每个细节。持续加大科研投入，开展郎酒兼香大曲质量调控、洞陈香品质因子解析等多个科研项目，用科学赋能传统工艺；构建 “人、艺、物” 三维一体的活态保护体系，保护《古蔺郎酒传统酿造技艺》等三大类非遗项目及惠川糟房、天宝洞等物质遗产，让古法技艺代代相传。
品牌为魂：打造立体 IP 与人才支撑体系
品牌建设以消费者为中心，践行“客户第一，唯客是尊” 的理念。打造酱香郎酒五大战略单品矩阵（郎牌郎、红花郎・10、青花郎、红花郎・15、红运郎），形成覆盖不同消费层级的产品布局；联动总台春晚、全国各地演唱会等资源，强化品牌国民度；推出郎酒庄园三品节、端午制曲大典等六大 IP 活动，丰富品牌文化表达。同时构建强大的技术人才体系，历经 “四十年、六代人” 传承，现有国家级白酒评委 31 人，其中 17 人获评 2025 届国家级白酒评委，为品牌品质提供坚实人才保障。
品味为韵：以酒庄化模式升级消费体验
郎酒将“品味” 落地为可感知的消费体验，以郎酒庄园为核心载体，打造 “世界级酒庄” 标杆。郎酒庄园作为品牌品质、品味的原点，是郎酒最大的创新，每年接待超 20 万人次前来体验，通过生产参观、非遗品鉴、会员互动等沉浸式场景，让消费者从 “购买者” 变为 “体验者”“传播者”，实现从产品消费到生活方式认同的升级。
四、守正创新：让历史经典焕发时代活力
汪博炜总经理强调，历史经典产业的生命力在于“传承中创新、创新中更好地传承”。郎酒以 “古法酿造 + 现代科技” 为路径，既坚守端午制曲、重阳下沙等传统工艺，又引入传感器、物联网、数据建模分析等现代化技术，实现智慧生产，提升品质稳定性。
面向未来，郎酒将持续深耕“极致三品” 战略，朝着 “成为世界十大名酒、郎酒庄园成为世界级酒庄、白酒爱好者的向往之地” 的愿景迈进，以实际行动响应酿酒产业 “历史经典产业” 的定位，为行业高质量发展贡献郎酒力量。
来源：中国酒业协会CADA
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