
不追20度低度酒:一场与年轻消费者的高级对话。
日前,在茅台临时股东大会上,茅台党委副书记、董事、代总经理王莉直言:“低度白酒,特别是20多度的白酒,能否打动年轻群体?对茅台来说,还是值得商榷的。”

▲茅台党委副书记、董事、代总经理 王莉
当整个行业为迎合年轻人而纷纷推出低度产品之际,茅台却冷静地提出“不会为了年轻化而年轻化”,这种不随波逐流的姿态,值得深入玩味。
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大家都在迎合“年轻人”
一个公认的事实是,当下的白酒行业,正站在一个充满挑战与机遇的十字路口。面对传统消费群体年龄结构的老化,如何吸引被视为市场未来支柱的年轻一代,已成为关乎生存与发展的核心命题。
一场深刻的“年轻化”变革正在全行业铺开。酒企们不再固守于古老的酒窖与厚重的历史叙事,而是纷纷转向实验室与潮流秀场,致力于破解年轻人的口味密码。
于是,我们看到了一系列大胆的创新:传统辛辣的高度数白酒被赋予了更温和的“身体”,涌现出酒体纯净、入口柔顺的淡雅型产品;更为激进的,是果味、茶味、气泡等多元风味的融入,打造出低度利口酒、预调鸡尾酒等全新品类,其缤纷的视觉设计与便捷的即饮形式,彻底颠覆了白酒的传统形象。

这不仅是产品层面的口味妥协,更是一场从营销到渠道的全面“降维”沟通,所有努力都指向一个目标:让白酒从父辈饭局上的应酬符号,转变为年轻人独酌小憩、朋友欢聚时乐于分享的“社交货币”与“情绪饮料”。
而在白酒企业普遍“迎合年轻人”的当下,茅台的冷静与克制形成了一道独特的风景线。它不是简单地通过降度、换包装来讨好年轻人,而是通过品牌美誉度、文化内涵和品质坚守来赢得年轻人的心。
这种策略背后,是对品牌价值的深度自信,也是对消费者尊重的一种表现。
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贵州茅台的“年轻化”认知
会上,王莉将年轻群体细分为18-25岁的品牌触达期、26-30岁的饮用导入期、31-35岁的主动选择期和36-45岁的稳定消费期,这种精准分层展现了茅台战略思考的成熟度。
它告诉我们,年轻化不是简单地让产品看起来“酷”或“潮”,而是要尊重不同年龄段消费者的成长轨迹和需求变化。18岁的年轻人可能更关注品牌故事和文化底蕴,而35岁的消费者则更看重品质和体验。
茅台不做“一刀切”的年轻化,正是对这种复杂性的充分认知。
在茅台提出的“活力、创新、包容”三大关键词中,我们能看到一种超越销售层面的战略思考。以“天地人文”公益活动传递品牌温度,以“六六大顺”“十全十美”等故事化内容输出历史底蕴,这些举措不是在卖酒,而是在构建一种能与年轻人产生情感共鸣的生活方式。

茅台清楚地认识到,真正打动年轻消费者的不是酒精浓度的高低,而是品牌能否与他们的价值观和生活方式同频共振。
面对白酒年轻化的五大壁垒——口味、场景、文化、触达和价格,茅台没有选择简单的降度或降价来破解,而是通过系统性的创新来应对。这种思路体现了龙头企业应有的格局:不做市场的跟风者,而做价值的引领者。
当众多品牌陷入低度化、低价化的内卷竞争时,茅台坚持在传承中创新,在创新中传承,这种定力恰恰是其在激烈市场竞争中保持领先的关键。
茅台对“包容”的诠释尤为值得称道。它不是狭隘地迎合某个年龄段,而是尊重每个生命阶段的独特价值;不仅关注股东利益,还平衡员工、合作伙伴、消费者等多方诉求。
这种包容性发展理念,让茅台的年轻化战略超越了简单的市场营销层面,升华为一种品牌哲学。在卖酒向卖生活方式转变的过程中,茅台实际上是在与消费者建立一种更为持久和深入的情感连接。
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创新不是盲目跟风!
当然,茅台对低度酒的保留态度并非否定行业创新。相反,它提醒我们要思考一个更为根本的问题:什么是真正有价值的创新?当市场上的低度酒如雨后春笋般涌现,我们是否应该反思,这种创新是否真的满足了年轻人的需求,还是仅仅满足了企业对年轻化的一种想象?
茅台的选择告诉我们,创新不是盲目跟风,而是基于对消费者需求的深度洞察和对品牌价值的坚定守护。

在消费升级与世代交替的双重变革下,茅台面临的年轻化课题也是整个中国酒业乃至传统行业的共同挑战。茅台的不疾不徐、不骄不躁,为我们提供了一个难得的样本:年轻化不是对传统的否定,而是对传统的创造性转化;不是对潮流的盲从,而是与时代的同频共振。
随着Z世代逐渐成为消费主力,茅台与年轻消费者的这场对话才刚刚开始。但无论如何,尊重消费者、坚守品牌价值、坚持长期主义的思路,永远不会过时。茅台在年轻化道路上的探索,或许正印证了那句老话——酒香不怕巷子深,关键在于这酒是否真的香,以及这香气能否穿越时代的壁垒,触达新一代消费者的心灵。
来源:卖酒狼圈子
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