2025年的中国酒业，仍处在深度调整与结构性分化并行的浪潮之中。在整体增速放缓、库存压力犹存的大环境下，一批酒企却凭借清晰的战略、差异化的打法和扎实的市场耕耘，实现了远超行业平均水平的高增长。它们的成长路径，不仅是个体的成功，更折射出产业转型期的新趋势与新机遇。
为此，酒业家梳理总结了2025年酒业十大增长案例，结合一线渠道调研，深度剖析它们的增长逻辑，以期给从业者带来更多思考与启示。
劲牌
在10月举行的武汉酒博会期间，劲牌公司总裁王楠波公开表示：“今年劲酒差不多有20多个点的增长。”
酒业家在11月调研市场获悉，劲酒在河南、广东、陕西、新疆等多地出现普遍断货，甚至有终端劲酒已经断货一个多月。据多位经销商反馈，劲酒大面积断货，一方面源于今年以来多地动销势头较猛，而厂家产能规划有限。另一方面，大面积断货也是企业主动控量、维护渠道良性生态的结果。
总结来看，劲酒近两年实现高速发展的原因，在于劲酒在2024年及2025年实现营销破圈并抓住这一风口，实现了客群、场景的全面突破；同时，对渠道“四精一网”的要求，全面提升组织能力。而最为核心之处在于：在过去数十年间，劲酒构建出极为良性的厂商生态优势。据酒业家了解，在行业普遍承压但劲酒高速发展的2025年上半年，劲酒仍然严格践行“非饱和销售”模式，保证经销商每年有10%以上的利润，厂商共同维护300多万核心网点终端。在线上话题引爆和线下的网点承载共同加持下，劲酒迎来持续爆发增长。
奔富
8月13日，富邑集团发布的2025财年（2024年7月-2025年6月）业绩报告显示，2025财年，奔富实现营收10.74亿澳元（约合人民币50.52亿元），同比增长7.3%。其中，以中国为主的亚洲市场实现7.5亿澳元（约合人民35.28亿元），份额占比近70%，同比增长19.1%。
财报透露，奔富已重新确立了其在中国葡萄酒市场的领先地位，在实体零售和电子商务领域分别占据7.3%和13.3%的葡萄酒市场份额，尤其在高端葡萄酒市场中处于领先地位。
12月17日，富邑发布的投资者交流公告显示，在截至10月的三个月内，中国市场的销量增长了21%。从2026财年第二季度开始，富邑将在两年内将中国经销商的库存持有量减少约40万箱，从根本上为中国经销商减负。此外，富邑将大幅限制中国市场的水货进口，不再追求“账面出货”，对出口流向与终端消化路径进行更严格控制，以保障奔富在中国的品牌力。
对于奔富的增长，在行业看来主要有两大因素：其一，奔富在中国市场拥有强大品牌力，渠道和消费端认可度高，在与其他进口酒竞争中处于优势地位；其二，今年产品价格普遍下行，高性价比进一步推高奔富的销售势能。
辛巴赫
11月29日，在辛巴赫“大金奖”和“马年生肖”双品上市发布会上，辛巴赫总裁王笑卓透露，2025年，辛巴赫销售额同比增长66%。
酒业家获悉，辛巴赫始终确保OAK橡木桶在终端拥有20%以上的利润率，并通过保证金制度和严格的市场稽查，维护渠道高额利润。今年6月16日，辛巴赫宣布暂停全国范围内招商，确保渠道库存合理化。
北京卓鹏战略咨询机构董事长田卓鹏分析认为，辛巴赫的增长得益于“大本营市场+核心市场”一体化的结构推动。“辛巴赫以黑龙江为原点，把东三省打造成了大本营市场，并在浙江、福建等地区建立起核心市场，以区域带动快速成长。”
此外，与大多数精酿啤酒切割啤酒高端化市场蛋糕的模式不同，辛巴赫更多是在满足传统白酒客户的用酒需求，多位酒商透露，辛巴赫招商对象多为白酒经销商。
瓶子星球
在8月举行的第七届中国快消品大会上，瓶子星球集团董事长陶石泉披露，2025年1-7月，瓶子星球销售收入同比增长25%，连续19个月保持增长；核心产品方面，梅见同比增长20%、果立方同比增长80%，在低度酒细分赛道增速显著。在长沙市场，梅见、果立方业绩在2025年上半年均突破1000万，增速分别达120%、215%。
11月19日，陶石泉在行业活动中公开介绍，截至目前瓶子星球已实现连续22个月稳健增长。
瓶子星球能够实现突破发展的关键，在于对“小场景大市场”的深刻理解。梅见聚焦青梅酒，果立方聚焦果味酒，避开了与传统白酒、啤酒的直接竞争，并通过场景创新激活市场需求，梅见探索小宴、休闲、宴席等场景，与“吃香喝辣的烟火餐厅”深度绑定；果立方则挖掘出“马路牙子喝酒”“便利店调酒”等原本分散的小场景。此外，瓶子星球还推动经销商从“传统分销”向“精度分销、全域营销、即时零售”转型，帮助经销商提升管理效率。
滨河酒业
酒业家获悉，滨河酒业近两年始终保持高速增长。2023年，滨河实现营收14.46亿，2024年销售收入同比增长26%，今年一季度，滨河继续保持30%以上增速，4月增速更高达45%。君度咨询发布数据显示，2025年上半年，滨河酒业销售收入增幅达25%，销售进度达到55%，开瓶增长超过22%；2025前三季度，滨河增长18%。
综合多位经销商反馈来看，滨河的高增长则一方面得益于其长时间深耕，市场根基牢固。“十几年前九粮液兰州市场就能做两三个亿，市场表现相当不错。”有经销商告诉酒业家，数十年前滨河就已开始利用现金红包、再来一瓶等营销策略，通过百元以下口粮酒陇派系列，基本占领了张掖农村白酒市场。更重要的是，作为甘肃政务消费主流产品，近些年滨河在消费者培育方面下了大功夫，尤其是对消费意见领袖的培育，极大程度推动了滨河的增长。
产品方面，核心大单品的高速增长也为滨河整体发展奠定基础。10月29日，甘肃滨河集团总裁许文亮在滨河九粮春第五代升级发布会上表示，滨河九粮春已连续6年平均增速超30%，实现单品销售突破7亿元，成为甘肃白酒市场的大众酒标杆，大众宴席首选占比突破30%，并在甘肃25个县区实现200元价位段占比第一。此外滨河对于高端产品如滨河九粮液提档升级，并加大促销力度，也为其成功占领市场提供助力。
北京君度卓越咨询有限公司总经理云潇雨分析认为，作为陇酒领军者，滨河酒业拥有三大历史性机遇：一是省级市场格局重铸带来的份额提升机遇；二是大众黄金价格带打开增量的机遇；三是香型差异化构建全国竞争壁垒的机遇。
沙城老窖
酒业家通过渠道调研获悉，河北沙城老窖近两年增速惊人，成为河北乃至全国白酒市场中的黑马之一：今年春糖期间，沙城老窖曾主动向外界公开2024年经营数据，继2023年销售规模突破10亿后，2024年营收超14亿，增速达35.8%，远超行业平均水平。且其在张家口、石家庄、邢台、邯郸体量跻身亿元以上，尤其在张家口，沙城老窖大单品陶藏原浆系列甚至已抢占部分名酒份额。
综合经销商及行业专家反馈，沙城老窖能够逆势增长主要有以下几方面因素：其一，沙城老窖董事长王海龙在酒业江湖沉浮近30年，在邯郸、邢台积累了广泛的人脉和经销商资源，渠道扎实；其二，在市场方面，沙城老窖高频次举办品鉴会，且邀请面广，从代理商到二批商、终端店等全部邀请，市场费用投放相当充足，费投比可能是部分名酒的4倍甚至以上；其三，在产品布局上主攻相对高端的200-300价位，正切中河北白酒扩容价格带。
芦台春
近期，酒业家在调研天津市场时发现，芦台春作为天津地产酒的代表，发展趋势向好。今年有望实现翻倍增长，并将明年目标定为增长30%，被视为天津本土最有可能率先迈入“10亿俱乐部”的品牌。
据悉，芦台春拥有超过200人的一线市场营销团队，精耕天津市场数十载，服务网络覆盖天津全域上万家渠道终端网点，拥有极其广泛的消费基础；同时践行“大舍大得”的长期性投入策略，在费用投入上体现“灵活性”与“3-5年预期”相结合，持续举办各类爆款品牌活动，确保投入的有效性和长期性，让客户切实受益；产品策略上，明确将未来增长重点锚定在100-300元这一大众消费升级的核心价格带；此外，将“利润保障”置于核心，主动帮助合作伙伴处理库存、促进动销，确保每一位合作伙伴都有合理的、可持续的利润空间，实施严格的价格管控体系，确保天津乃至全国市场价格统一、透明。
会稽山
财报显示，今年1-9月，会稽山实现营收12.12亿，同比增长14.12%；实现净利润1.16亿，同比增长3.23%。其中，中高端黄酒营收7.51亿，同比增长19.64%。
酒业家注意到，在中建信资本入局的两年里，会稽山的民营机制活性被调动起来，市场体制得以激活；近年来，会稽山也奋力摆脱黄酒“低端”、“陈旧”的固有印象，连续推出了渐进式高端化的产品1743、结构性高端化的大单品兰亭、年轻化产品气泡黄酒等；组织上，成立了并列于会稽山事业部、兰亭事业部的全国化事业部，协同作战，加速推进会稽山的全国化攻势。
在江浙沪区域，会稽山以兰亭为产品抓手，选取绍兴等部分市场开展联盟体模式，确保了价格的统一；在全国市场，会稽山强化借鉴白酒市场策略和营销模式，提高吨酒价格、推动大盘分利，大幅提升渠道利润，与经销商实现了利益深度绑定。
有代理商向酒业家透露，会稽山强调厂商命运共同体，合作成立合资公司、平台公司等都是选项。会稽山给到的代理商政策、区域保护政策等也均高于行业水平。
小糊涂仙
今年，酒业家调研天津、河南、广东等地获悉，小糊涂仙增长明显。以天津市场为例，小糊涂仙今年销售额增长1亿+，成功抢占某名酒市场，目前规模在3亿左右。
早在9月，小糊涂仙酒业（集团）有限公司董事副总裁梁国杰在与中国酒类流通协会交流中就透露，今年以来，小糊涂仙的业务保持良性发展，尤其在7-9月份实现了15%的增长。
具体来看，渠道方面，小糊涂仙重点发力宴席和团购渠道，其中宴席渠道7-9月实现了去年同比近20%的增长，保证了价格稳定和商家利润。在宴席渠道，小糊涂仙聚焦升学宴和婚宴场景，今年已打造近14000场升学宴；在团购渠道，面向中小民营企业的商务需求，重点发力200-300元价位段主力产品，通过团购渠道的标杆树立效果，有效维护了终端价格的稳定。单一经营小糊涂仙经销商数量比去年增加了15%。
市场方面，今年以来，小糊涂仙深度聚焦核心区县精细化运营，深耕宴席场景的消费培育，品牌、推广、营销高效协同，赋能最小作战单元，打响“核心区县提升、产品结构提升、组织能力提升”三大战役，实现“小市场、高占有”的战略目标。同时根据动销制定安全库存标准，不压货；通过实时库存管理，实现精准配货，提高经销商资金周转率，保障利润可持续。
此外，据经销商反馈，小糊涂仙主力产品位于100-300元扩容区间，高质价比正好符合当前消费降级需求，市场潜力较大。
临水玉泉
据君度咨询，临水玉泉今年全年业绩增幅为10%左右。此前，临水酒业总经理张云翮在2025年半年度工作会议上透露，在复杂多变的市场环境下，临水酒业上半年整体销售额成功保持了稳定增长的态势，作为营收压舱石的主销产品线销售增长稳健。
差异化战略是临水玉泉能够稳健增长的重要原因。张云翮介绍，临水酒业坚持将“洞藏”作为核心优势，打造高品质洞藏兼香好酒，构建了万吨洞藏酒滚动储存体系，成为华东地区白酒洞藏存储量第一的企业。依托洞藏核心资源，临水形成了“白酒文化+白酒互动+封坛定制”的白酒文化板块与“文创风物+团队高定+服务接待”的旅游体验板块相融合的特色发展战略。基于产品风味差异化、文化体验差异化、宣传营销差异化的战略，2025年公司营收依然保持增长。
其次，是错位竞争的市场发展战略。临水销售公司常务副总经理赵祥龙介绍，在市场培育上，临水玉泉依据品牌辐射和市场特性，划分出根据地（霍邱县、六安市）、成长期（安徽省其他市场）、导入期（江苏、浙江、上海）、目标型（华东之外区域）4大市场，针对不同的市场类型，采取不同的打法和营销模式。如在根据地成熟市场，采取进攻战，以精细化的深度分销和精耕模式，抢占优质渠道资源、KOL人员、广告点位，开展形式多样的销售推广活动，稳扎稳打的巩固市场。其他3大市场，则采用侧翼战+游击战的打法，以大团购为先导，挑选部分高精尖核心终端进行深挖和拓展。如在文化名流、企事业单位人群、老乡会等群体，开展君临荟体验、茶台体验等活动，做圈层人群的文化体验式白酒推广，逐渐积累临水在区域市场的的份额，构建品牌市场格局。
在市场拓展中，临水玉泉不断围绕C端展开活动，以让消费者全方位的感受到品牌文化的方式拓展市场，避开当地市场传统渠道的高进入壁垒和其他品牌的正面厮杀。
此外，临水玉泉在近两年已完成产品结构调整，酒业家获悉，其百元以上产品销售占比已超90%，其中300元以上占40%-50%。
回顾2025年这些逆势增长的案例，我们可以提炼出几条清晰的共性逻辑。
其一，多数区域酒企并非全国撒网，而是在核心区域、核心价位带做透做深，构建不可动摇的根据地。这种“集中优势兵力打歼灭战” 的策略，既能最大化利用本地资源、强化消费者心智占领，又能有效规避与头部品牌的正面竞争。比如滨河在张掖、沙城老窖在邢台、临水玉泉在六安。
其二，高增长企业更关注渠道生态健康与真实消费，保护渠道利润、管理库存、规范市场，追求健康动销而非压货增长，这为可持续发展奠定了基础。比如劲酒的“非饱和式营销”、辛巴赫通过多手段维护经销商利润等，大大提升了渠道端的积极性。
其三，在传统赛道之外，露酒、低度潮饮、精酿啤酒等细分品类提供了结构性增长机会。劲酒作为露酒赛道的代表，在过去两年，抖音、小红书上用户自发创建的“中国人自己的威士忌”“大女人的酒”等话题，为品牌带来了近900万年轻用户和400万女性用户；梅见、会稽山的爽酒等潮饮，也收获大量年轻消费者。
其四，差异化路径是当下中小酒企突围的核心。在行业集中化趋势持续加剧、头部品牌挤压效应日益凸显的当下，中小酒企唯有跳出同质化竞争的红海，以特色化战略构筑品牌壁垒，才能找到生存与发展的破局之道。例如，滨河酒业凭借独创的九粮香型，在浓、清、酱三大主流香型之外开辟出新赛道；临水玉泉则以“洞藏酒 + 文人白酒” 的双重定位，将自然生态与文化底蕴深度绑定，通过差异化的品牌表达，精准切分市场份额。
行业调整期，也是酒业的分化期。野蛮生长时代已然终结，以消费者为中心、以渠道健康为基石的精耕时代，正在奖励那些真正的长期主义者。
来源：酒业家
最新资讯
