据茅台国际消息，9月24日，新加坡首届茅台鸡尾酒大赛在首都大厦户外璀璨启幕。这场由新加坡调酒师协会与茅台联袂打造的行业盛事，不仅是一场技艺比拼，更是一场引领潮流的文化盛典。
茅台作为世界知名的中国白酒品牌，与新加坡调酒师协会的专业力量携手，将传统与创新完美结合，为新加坡鸡尾酒文化注入全新灵感。
东方雅韵
南洋和鸣
本届茅台鸡尾酒大赛现场以“东方典雅×现代时尚”为风格精心布置，充分展现了中西合璧的理念，营造出既高雅又充满活力的氛围。
活动现场设有茅台酒瓶创意打卡区，吸引嘉宾驻足拍照。舞台LED屏循环播放茅台品牌故事影像，配合四周的茅台展板，嘉宾们能够沉浸式了解茅台历史、工艺与品牌文化。此外，茅台鸡尾酒品鉴区与甜点休闲区更是带来味觉惊喜，宾客全方位感受茅台在传统与现代之间的创新融合。
从源远流长的酿造传统到世界烈酒领域的非凡影响，主持人向到场嘉宾讲述茅台的传奇故事。随后，主持人分享成集国际有限公司与贵州茅台酒股份有限公司之间长期稳固的合作关系，强调双方在品牌推广与文化交流上的携手努力与共同愿景。
致辞环节，茅台新加坡渠道商成集国际有限公司董事长郑成鑫率先发言，感谢各方支持，并围绕大赛筹备与意义，分享美好展望。新加坡调酒师协会会长Mr. Steven Chen亦登台肯定与茅台的合作，表示大赛将推动本地鸡尾酒文化与餐饮文化的发展。
创意交锋
技艺争锋
8位选手同台竞技，一场关于风味平衡与文化表达的较量精彩呈现。当53度茅台王子酒（金王子）被注入摇壶，一场风味探索随之开启——银色摇壶在选手手中纷飞起落，不同液体的碰撞之声在壶中交响，清雅细腻的酱香瞬间有了多层次的表达。
每一款作品都呈现出茅台王子酒在不同创意下的万千可能：或轻盈果润，或醇厚延绵……此外，新加坡调酒师协会资深调酒师团队还特别带来了花式调酒表演，将现场的气氛推向另一个高潮。
高光时刻
破界新生
经过激烈讨论，评审团完成最终评议。
冠军作品：糖果店白日梦Candy Shop Daydream
茅台金王子 30毫升
Moutai Golden Prince 30ml
莫林太妃糖坚果糖浆 22毫升
Monin Toffee Nut Syrup 22ml
莫林咸焦糖糖浆 10毫升
Monin Salted Caramel Syrup 10ml
鲜榨柠檬汁 7.5毫升
Fresh Lemon Juice 7.5ml
怡泉苏打水 25毫升
Schweppes Soda 25ml
亚军作品：泰山男孩Tarzan Boy
茅台金王子 30毫升
Moutai Golden Prince 30ml
马提尼甜苦艾酒（鲁比诺）20毫升
Martini Sweet Vermouth ( Rubino ) 20ml
金巴利酒 10毫升
Campari 10ml
吉法德香蕉酒 5毫升
Giffard Banana Liqueur 5ml
橙皮碎
Orange Zest
季军作品：红色王朝Red Dynasty
茅台金王子 30毫升
Moutai Golden Prince 30ml
植物学家金酒 10毫升
Botanist Gin 10ml
宝龙黑莓果泥 20毫升
Boiron Blackberry Puree 20ml
洛神花茶 45毫升
Hibiscus Tea 45ml
鲜榨柠檬汁 10毫升
Fresh Lemon Juice 10ml
洛神粉红胡椒糖浆 20毫升
Hibiscus & Pink Pepper Syrup 20ml
此次大赛以酒为媒，以赛为桥，不仅展示了参赛者的创意与才华，更成功将中国白酒的深厚底蕴植入新加坡多元包容的饮食土壤中。
作为新加坡鸡尾酒界的重要里程碑，本次大赛将有助于提升新加坡在亚洲调酒舞台上的影响力，激励本地酒吧和餐饮品牌勇于突破传统，探索更多创意表达。未来，茅台鸡尾酒有望成为新加坡高端餐饮和潮流生活的新亮点，持续激发跨界合作与市场热潮。
最新资讯
