从老白干酒的“坦诚”说起：当行业潮水退去，区域酒企凭什么活下去？

地缘优势失灵后，区域酒企的价值新锚点在哪里？近日，老白干酒第三季度业绩说明会的召开，如同一面镜子，映照出当下中国白酒行业，尤其是区域型酒企在深度调整期所面临的普遍阵痛与艰难求索。营收净利双双大幅下滑、核心市场剧烈收缩、股价持续低迷……投资者...

2025-12-03

“在消费升级的驱动下，中高线光瓶酒正式登上历史舞台，迎来了百元价位光瓶酒的新机遇。未来五年，百元以内的盒装酒销量或将逐步被光瓶酒替代。”2021年，一位光瓶酒从业者如是告诉酒业家。当年，某浓香头部品牌推出一款售价逼进百元的光瓶酒，剑指“三年...

贵州酱酒产业既要仰望星空，树立全球品牌的雄心，又要脚踏实地，夯实产区根基、深耕国内市场、创新消费体验。这需要政府引导营造更优生态，需要协会协调凝聚行业共识，更需要企业作为主体勇于创新、担当重任。云酒头条认为，当下行业应将重心聚焦于三个关键且...

12月1日，《中共贵州省委关于制定贵州省国民经济和社会发展第十五个五年规划的建议》（以下简称“《建议》”）发布，其中涉及酒产业的部分提到，巩固提升酱香白酒产业集群，壮大优强企业舰队，深化“赤水河谷中国酱香”产区品牌建设，巩固全国重要的白酒...

11月26日—28日，以“穿越周期，共创新局”为主题的2025华糖万商大会暨第十届中国糖酒食品行业精品展在郑州国际会展中心隆重召开。义顺集团携“新”出击，旗下义顺酒行带着莫高黑品诺、扎尕那藏传秘酿酒登陆名酒馆展区，依托百年商号积淀与特色产品...

近日，《三联生活周刊》聚焦茅台核心产区的守护之道，这片被赤水河滋养的15.03平方公里土地，既是孕育独特酱香的“自然守护地”，也是传承千年技艺的“历史经典传承地”。从2001年7.5平方公里地理标志保护地划定，到2013年科学扩容，边界变迁...

中国白酒未来只有 “两瓶半” 的赛道。“第一瓶”是以茅台、五粮液为代表的高端酒，它们具有不可替代性；“第二瓶”是区域性酒企，尤其是县市级企业，其扎根深、基础牢，核心是要打好“防御战”；“半瓶”则是定制化酒。对承德酒业而言，赛道就藏在这“两瓶...

从寡头垄断到多强并存，白酒百亿俱乐部正在扩容。十年前，白酒百亿阵营还只是茅台、五粮液等少数巨头的专属领地。如今，随着水晶剑、海之蓝、青花汾酒20、习酒窖藏1988、茅台1935、国窖1573等一批大单品相继跨越百亿门槛，百亿俱乐部已从“少数...

未来，菏泽地产酒唯有真正把握消费者需求、构建可持续渠道生态的品牌，才能在市场中赢得持久生机。鲁酒要振兴，一要提升战略能力，拉开战略思维空间；二要结合区域市场特色，深化根据地，做好团队建设。“菏泽牡丹甲天下。”菏泽，是著名的“中国牡丹之都”，...

近日，宜宾市正式发布《五粮浓香型白酒智能化酿造系统要求》团体标准。整合了劲牌南溪酒业、长兴酒业、今良造酿酒、叙府酒业等企业10余年技术积累，对“智能化酿造”作出定义，以《五粮浓香型白酒传统固态法酿造工艺规范》（T/5115YBAPS001—...