从雪花全麦白啤，看华润啤酒的再次领先

从传统大流通渠道的王者，到即时零售赛道与市场新生态的领跑者，华润啤酒用实际行动证明了头部品牌的适应能力与创新实力。啤酒行业正式进入“全渠道融合+体验化竞争”的新时代。2025年12月9日，华润啤酒与歪马送酒在雪花啤酒小镇联合举办新品发布会，...

2025-12-16

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啤酒逆势增长，转型却为何依旧“充满矛盾”？

从品类拓展到渠道创新，中国啤酒产业正站在价值突围的路口，也在这种蜕变中，迈向高质量发展新阶段。无论是生产原料优选、产品风味创新，还是渠道多元化、消费者趋势洞察，技术正为啤酒发展注入新动能，成为产业升级的核心引擎，已在成为行业共识。数据显示，...

2025-12-16

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2025中国啤酒产业发展全景洞察

绿链共生·智酿未来：12月11日，第七届中国国际啤酒技术高峰论坛在深圳召开，论坛由中国酒业协会、中国食品发酵工业研究院、国家酒类品质与安全国际联合研究中心、德国柏林啤酒酿造学院、美国酿造化学家协会联合主办，华润雪花啤酒（中国）有限公司承办，...

2025-12-15

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追求极限送达，啤酒猛卷“新鲜度”

在追求绝对的“物理新鲜”方面，啤酒仍有天花板可以打破。这片广阔的增量市场，驱动着百威、泰山、青岛、福鹿家等玩家，从供应链、体验、终端等不同维度切入，共同将“新鲜”锻造成一场深刻的渠道与品牌革命。卷完价格后，啤酒行业又开始卷“新鲜度”了。“从...

2025-12-05

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沉浸、互动、获奖！燕京啤酒如何在万商大会C位出圈？

11月26日至28日，以“展望产业新趋势，激活增长新动能”为主题的2025华糖万商大会在河南郑州隆重举行。作为糖酒食品行业年度最具影响力的盛会之一，本届大会汇聚了来自全国各地的头部企业、渠道商、行业专家及媒体代表，共同探讨产业发展方向、展示...

2025-12-04

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从“破局者”到“建序者”：辛巴赫十年与中国高端啤酒的范式革命

辛巴赫十年：中国高端啤酒的“破”与“立”。近日，当辛巴赫在哈尔滨同时发布铭记荣耀的“大金奖”与源自民间的“马年生肖酒”时，其意义远不止于两款新品的面世。这更像是一个宣言，宣告着一个从黑龙江绥芬河起步的啤酒品牌，在历经十年淬炼后，正试图从行业...

2025-12-03

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国家级啤酒评委名单出炉，青岛啤酒为何持续“霸榜”？

在消费理性时代，品质是一切根本，而人才是企业的品质保障，更是核心竞争力之一，也是企业的关键壁垒。这支“顶尖味蕾”战队不仅守护着每一瓶啤酒的风味纯粹，更以技术创新与工匠精神的融合，持续推动中国啤酒行业向高品质、个性化迈进。52人入选、占比近半...

2025-12-02

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逆势增长66%，辛巴赫“双品”上市！解码十年向上“辛”答案

飘雪的冰城哈尔滨，正涌动着一股来自酒业的热流。11月29日（农历十月初十），“十年，在时间里向上”辛巴赫“大金奖”和“马年生肖”双品上市发布会重磅来袭。200余位行业嘉宾、渠道代表济济一堂，300万人/次线上直播参与，共同见证辛巴赫十年荣光...

2025-12-02

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辛巴赫“双品”发布，一杯敬品牌荣光，一杯领产业未来

辛巴赫“双品”发布，一杯敬品牌荣光，一杯领产业未来“大金奖”是辛巴赫的来时路，“马年生肖酒”是产业图景11月29日，恰逢农历十月初十，辛巴赫“大金奖”与“马年生肖”双品上市发布会在这“十全十美”的吉庆之日于哈尔滨举行。作为品牌获金奖十周年的...

2025-12-01

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咖啡30年发展历程，带给精酿啤酒的启示

啤酒赛道未来的赢家，很可能是那些能够像瑞幸和库迪一样，构建起高密度打酒网络+极致性价比+数字化运营+即时零售配送的“鲜啤新物种”。当一杯鲜啤像咖啡一样方便地送达手中，啤酒消费将完成从“工业化产品”到“新鲜饮品”的转变。中国精酿啤酒未来之路如...

2025-11-30

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从“产品输出”到“生态构建”：中国白酒国际化步入深水区

从“啤白”向“黄露”，开年人事风向凸显新酒饮成长性

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从“被看见”走向“被理解”的茅台，正引领中国白酒国际化3.0时代

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