政策密集落地，黔酒锚定“卖生活方式”，破解行业调整期增长密码

近一月内，贵州密集出台政策加码黔酒转型，包括整治、转型、消费等多个方面。10月，16日，贵州省生态环境厅公开征求《酱香型白酒产业污染防治规范（征求意见稿）》；20日，贵州省人民政府印发《关于促进服务消费高质量发展的实施意见》，多项意见涉及酒...

2025-11-17

清香白酒产能、产区、品牌的十年重构之路过去10年，是中国白酒行业格局重塑的黄金10年。其中，最引人注目的现象之一，便是清香型白酒的强势回归与复兴。从偏安一隅到全国蔓延，从低端标签到价值重塑，清香型白酒用10年时间，完成了一场华丽的“逆袭”，...

秋末冬初的白酒市场，寒意渐浓。从前不久发布的行业三季报来看，白酒行业正在经历调整阵痛，面临着“消费分级、渠道变革、库存压力”等多方面的挑战：行业“降温”之下，不少企业选择收缩战线、保守“过冬”；然而光良酒业却大胆选择了一条逆周期投入的道路—...

“赤水河谷中国酱香”，不仅是一瓶酒的故事，更是一种生态的表达、一类工艺的坚守、一场文化的输出。11月18日，让我们共同期待，这场发于河谷、指向世界的酱香盛宴，如何为中国白酒书写新的时代注脚。从贵州酿造到中国名品，赤水河谷正在经历一场深刻的...

在“双碳”目标持续推进的今天，作为能源消耗大户的啤酒产业，正面临着节能降耗、降本增效的紧迫挑战。随着ESG理念深入人心，绿色低碳转型已成为行业高质量发展的必由之路。01繁荣下的隐忧，啤酒行业迎来能源效率大考中国啤酒产业在高端化、品质化转型中...

从规模扩张转向价值竞争，高端化与多元化成为啤酒发展破局关键。曾几何时，中国啤酒市场的竞争逻辑简单而粗放，主要是以产能规模和渠道覆盖定胜负。2013年，全国啤酒产量达到历史峰值5061.54万吨，行业沉浸在规模扩张的红利中。然而，自此之后，行...

10月30日，某酒类流通龙头在发布三季报的同期，还发布《关于2025年前三季度计提资产减值准备》公告。公告表示，截至9月30日，公司合计计提各项资产减值准备约3.29亿元，其中存货跌价准备3.25亿元。在随后的投资者交流纪要中，其更是直接表...

剑南春・丙午马年生肖纪念酒的推出，不仅仅是一次生肖IP产品的常规联动，还是向多元文化与审美的深度链接，是对文化战略的持续深耕。当你带着剑南春午马年生肖酒纪念庆贺欢聚，饮下的不仅是佳酿，更是一种对自然与文明的敬畏和感恩。文｜王猛“自隋迄今，历...

政策的“东风”，终于劲吹向酒行业？近日，一则重要消息引起酒业人士的热切关注：10月16日，工信部发布《关于推动历史经典产业高质量发展的指导意见（2026—2030 年）（征求意见稿）》（下文简称《意见》），首次将酿酒与丝绸、茶叶、瓷器、中药...

10月11-13日，由国家固态酿造工程技术研究中心和中国食品发酵工业研究院主办，泸州老窖股份有限公司和四川轻化工大学承办的以“创新驱动·链接世界”为主题的“2025第四届国际传统发酵食品产业发展大会暨第十四届固态酿造产业技术创新论坛和国家固...