大众浓香白酒,正在重回行业竞争的主舞台。
今年春糖期间,酒业家调研发现,大众浓香凭借庞大的消费基础和深厚的品类认知,在大众市场的话语权正在被重新激活,不仅头部名酒的下沉产品动销稳健,一批拥有品质积累的产区中小品牌更是借此窗口期密集出击,市场活跃度显著提升。
在此背景下,酒业家进一步观察到,在这场以大众浓香品类的回归大潮中,宜宾产区成为其中活跃者,大众浓香的“宜宾时间”正在开启。
为什么是宜宾?风口已至,而宜宾早已用数十年的沉淀,为这一刻做好了准备。
大众浓香重回战略高地,何以宜宾?
大众浓香白酒重回行业舞台中央,并非偶然的品类轮替,而是消费趋势与产业周期共同作用的结果。

其底层逻辑来自于消费端的深刻变化,过去被面子消费裹挟的市场逻辑正在退场,“性价比+悦己”成为核心消费驱动力,100-300元价格带因其庞大的人群、高频的场景和强劲的复购率,重新回到行业竞争的战略高地。
浓香型白酒恰好在这一价格带拥有极为深厚的产品积累,在消费端迅速形成了新一轮的质价比共识。浓香作为白酒行业的基本盘,市场占比长期维持在50%上下,而当下酱酒品类红利退潮、清香全国化势能不足,浓香几乎不需要品类教育成本,便再次承接起消费回流的巨大势能。
今年春糖期间,大众价格带产品重回展台C位,浓香中小品牌表现尤其活跃,纷纷优化产品结构、聚焦主流消费,经销商拿货意愿显著提升。当高端和次高端仍在库存消化中挣扎,大众浓香悄然迎来了“小阳春”。
而这轮暖流中,宜宾产区的优势几乎是全方位、系统性的。
从产业规模来看,宜宾是毋庸置疑的“浓香航母”。2024年,宜宾产区规上白酒企业营业收入突破2000亿元大关,成为全国首个达成这一目标的白酒产区,用仅占全国5%的产量贡献了行业30%的营收和20%的利润。
2025年,在全国白酒产量同比下降的背景下,宜宾规上酒企白酒产量逆势增长3.5%,充分彰显了产区穿越周期的韧性。在“十五五”规划中,宜宾已将营收目标瞄准3000亿元,2026年实施稳生产、稳销售、稳市场“三稳”策略,以龙头带动产业量稳质升,持续擦亮“中国酒都、世界酒旅胜地”名片。

其次,产业集群生态的成熟度,是宜宾区别于其他产区的核心竞争力。在五粮液之外,还有区域品牌宜宾酒,以及以叙府酒业为代表的川酒“十朵小金花”,高洲酒业、永乐古窖等7户“川酒原酒20强企业。近年来,宜宾以“世界级优质白酒产业集群”为目标,已形成以五粮液为龙头,51户规上白酒企业为骨干,130余户产业链配套企业协同共进的千亿级产业集群。
这种“航母舰队”式的产业生态,意味着大中小企业可以在技术、产能、渠道上实现资源共享与优势互补。龙头企业在品牌和品质上赋能中小企业,中小企业则在大众价格带的区域深耕中灵活出击。对于大众浓香这一需要兼具品质力和性价比的赛道而言,宜宾的梯队布局恰恰提供了最优解。
此外,深厚的品类基因和文化积淀,也赋予了宜宾在大众浓香赛道中的独特话语权。宜宾拥有4000多年的酿酒历史,是中国五粮浓香白酒的核心产区,国家级非物质文化遗产“独特多粮浓香型传统固态法酿造工艺”就诞生于此。

这为宜宾白酒提供了不可复制的品质基础,也由此在100-300元价格带中形成了极高的品质辨识度。消费者花大众酒的价格,就能喝到具有核心产区工艺支撑的好酒。更重要的是,宜宾近年来在酒旅融合领域加速发力,以沉浸式文化体验持续强化消费者对宜宾白酒的价值认知,为大众浓香的市场拓展提供了强有力的品牌背书。
抢抓机遇,宜宾产区在大众浓香赛道跑出加速度
面对大众浓香回暖的确定性趋势,宜宾产区企业已经在各区域市场密集展开攻势。
永乐古窖正是其中标志性样本。这家拥有明代古窖池传承和“双遗三老”品质底蕴的企业,明确将2026年定位为从“守势”转向“攻势”的决胜之年,从品质、市场、文化、运营、组织五大维度部署攻坚任务。
2024年以来,永乐古窖以红楼梦酒系列产品为抓手,密集推进全国化布局,与广东粤强酒业达成“五年五亿”战略签约,更通过抖音直播和达人矩阵实现线上销售额的新突破。在线下,永乐古窖近一年来先后签约区域大商,在河南、河北、新疆等区域接连落子,展现出该品牌在大众消费市场的强劲增长潜力。

宜宾产区另一家酒企金喜来,同样在大众浓香赛道上呈现出强劲势能。拥有年产优质白酒5000吨产能规模、金喜来系列、仙临老酒坊散酒、水巷子三大产品体系的金喜来,以多元化的产品矩阵,精准覆盖千人千面的大众消费需求。
线上渠道方面,金喜来更是走在了产区前列。依托“川酒全网行”产区线上推广平台,金喜来主动拥抱MCN直播等新模式。截至2026年2月,宜宾“川酒全网行”试点已完成8场直播,观看总人数突破40万人次,金喜来等酒企在线上渠道首次实现了产区级集中曝光。
不止永乐古窖和金喜来,越来越多的宜宾酒企通过渠道深耕和市场拓展,在大众价格带抢占身位。2025年,叙府酒业启动市场大会战,在品牌建设和市场拓展上持续加码,保持了逆势增长的发展势头;长兴酒业2025年产量、销量双增,税收同比增长19%,其百元档产品在多个区域市场表现亮眼,市场销路在逆势中悄然扩大;今年2月,宜宾安宁酒厂创下了企业成立32年以来同期最佳业绩……
从永乐古窖到金喜来,从叙府到长兴,这些企业共同扎根宜宾这方浓香沃土,以品质为根基、以文化为利器、以渠道下沉为抓手,在区域市场形成密不透风的攻势。它们的快速崛起并非孤例,而是宜宾产区在大众浓香赛道上系统性优势的集中释放。
对宜宾产区而言,大众浓香窗口期已经打开,而早在风起之前,它已经站在了风口之上。
来源:酒业家
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